Вкусняшка РУ Супы Суп из фруктов


Суп из фруктов

Все привыкли к стереотипу, что супы могут быть только овощными или мясными. Сегодня мы приготовим абалденно вкусный фруктовый суп.

Ингредиенты:

  • 1 стакан апельсинового сока ( желательно свежевыжатого, но подойдет и покупной)
  • 1 стакан клубничного сока
  • 1 стакан ананасового сока
  • Полкило ягод любых ( черника, малина, клубника, крыжовник, смородина)
  • Лимон
  • Корица
  • 3 столовые ложки коричневого сахара

Приготовление:

С лимона трем цедру, перемешиваем ее с сахаром. Выдавливаем лимонный сок, добавляем апельсиновый, туда же кладем корицу. Смешиваем все и ставим на мелкий огонь. Доводим до кипения. Охлаждаем и процеживаем.

Суп из фруктов

Все ягоды ставим в блендер и взбиваем. Добавляем ананасовый и клубничный сок.  Всю массу поставить в холодильник на 2-3 часа.

Суп из фруктов

Разлить суп из фруктов в красивую посуду, украсить ягодами, взбитыми сливками и мятой. Очень необычный вкус.

Суп из фруктов

Приятного аппетита!

 

(Copyright © 2010) Вкусняшка ру - лучшие кулинарные рецепты