Вкусняшка РУ Супы Суп молочный с макаронами


Суп молочный с макаронами

Супы – главные блюда обеда. Они бывают совершенно разными: с мясом, рыбой, овощные, супы-пюре, прозрачные супы и так далее. Самым необычным вкусом обладает суп молочный с макаронами. Во-первых, по внешнему виду это вроде бы и не суп, а во-вторых, на вкус, оказывается, это очень даже вкусно. Попробуйте и вы приготовить это необычное первое блюдо по нашему рецепту!

Ингредиенты на 4 порции:

  • шесть с половиной стаканов молока
  • пара стаканов воды
  • сто шестьдесят граммов любых макарон
  • ложка сливочного масла
  • немного соли и две ложки сахара

Приготовление:

Макароны тщательно переберите. Поставьте воду на огонь и доведите до кипения, добавьте немного соли. Затем туда добавьте макароны и варите около пяти минут до полуготовности. Достаньте их из кастрюли и промойте в холодной воде.

Подождите, пока вся вода стечет, и доведите в кастрюле молоко с водой до кипения. В него положите макароны и варите до их готовности. В порционную тарелку налейте суп и заправьте сливочным маслом, сахаром.

Лучше всего использовать макароны твердых сортов, так как вероятность разварить их снижается в несколько раз. Ни в коем случае не варите их сразу в молоке, так как они не разварятся и блюдо, соответственно, не получится.

Суп молочный с макаронами

 

(Copyright © 2010) Вкусняшка ру - лучшие кулинарные рецепты