Вкусняшка РУ Закуски Лодочки из огурчиков


Лодочки из огурчиков.

Лодочки из огурчиков на 6 порций

  • 16 небольших маринованных огурчиков
  • 1/2 стакана (125 мл) фарша из ветчины
  • 1/2 стакана (125 мл) сливочного сыра
  • 1 ч.л. горчицы
  • 16 ломтиков копченого лосося

Разрежьте огурчики вдоль на две половины и удалите специальной круглой ложкой из них мякоть.

Смешайте ветчинный фарш, сыр и горчицу. Наполните смесью кондитерский мешок с насадкой в виде большой звезды и нафаршируйте ею выскобленные огурчики.

Разрежьте ломтики лосося по диагонали на две половины. Проколите каждый кусочек острой палочкой и прикрепите к огурчикам в форме паруса. Можно подавать сразу или поставить в холодильник.

Смотрите также:

- соусы Ранч

- мексиканская кухня соусы

- грибные шляпки фаршированные

 

(Copyright © 2010) Вкусняшка ру - лучшие кулинарные рецепты