Вкусняшка РУ Салаты Салат из морепродуктов


Салат из морепродуктов.

На 4 порции:

  • 4 очень крупных помидора
  • 115 г отваренных и очищенных креветок
  • 115 г отварного мяса омаров
  • 115 г отварного мяса крабов
  • 115 г отваренных мелких гребешков
  • 2 нарезанных стебля зеленого лука
  • 3 ст.л. мелко нарезанного красного сладкого перца
  • 3 ст.л. мелко нарезанного сельдерея
  • 1 стакан (250 мл) салатной заправки Ранч
  • 2 стакана (500 мл) побегов люцерны

Срежьте с помидоров верхушки. Выньте ложкой содержимое и сохраните.

Смешайте в миске морепродукты, овощи и заправку.

Нафаршируйте помидоры смесью из морепродуктов.

Выложите на сервировочные тарелки побеги люцерны. Сверху положите по фаршированному помидору и подавайте к столу.

 

(Copyright © 2010) Вкусняшка ру - лучшие кулинарные рецепты