Вкусняшка РУ Салаты Летний салат – по деревенски


Летний салат – по деревенски.

На 6 порций:

  • 1 кочан кочанного салата
  • 1 пучок зеленого лука
  • 3 стебля сельдерея
  • 4 крупных редьки
  • 1/2 стакана (125 мл) очищенных и нарезанных грибов
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 небольшой огурец
  • 1 небольшой рэдиччио
  • 1 1/2 стакана (375 мл.) соцветий брокколи
  • 1 1/2 стакана (375 мл.) соцветий цветной капусты
  • 24 виноградных помидоров

Помойте и нарежьте кочанный салат. Выложите его на сервировочную тарелку.

Крупно порежьте лук, сельдерей, редьку, грибы, перец, огурец и рэдиччио. Выложите сверху на кочанный салат.

Смешайте остальные овощи. Подавайте с одной или несколькими салатными заправками (итальянской, Ранч, "Тысяча островов", медовой и с сыром блю).*

 

(Copyright © 2010) Вкусняшка ру - лучшие кулинарные рецепты