Вкусняшка РУ Салаты Рецепт классического греческого салата


Классический греческий салат.

На 4 порции:

  • 4 крупных нарезанных помидоров
  • 1 нарезанная испанская луковица
  • 1 очищенный от кожуры и нарезанный небольшой огурец
  • 2 нарезанных зеленых перца
  • 24 гриба, разрезанных на четвертинки
  • 24 маслины
  • 1 стакан (250 мл) сыра фета
  • 1/ 2 стакана (125 мл) оливкового масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. уксуса из белого вина
  • 1 ст.л. листьев орегана
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. черного перца грубого помола

Смешайте в большой миске овощи, горчицу и сыр.

Смешайте в маленькой миске остальные ингредиенты. Заправьте салат и перемешайте. Подавайте сразу на стол.

 

(Copyright © 2010) Вкусняшка ру - лучшие кулинарные рецепты