Вкусняшка РУ Салаты Соус «Сюзетт» - для салата


Соус «Сюзетт».

На 750 мл

  • 225 г сливочного сыра
  • 1/2 стакана (125 мл) джема из красной смородины
  • 3 ст.л. апельсинового сока
  • 1 ч.л. натертой  апельсиновой  цедры
  • 1 стакан (250 мл) взбитых сливок
  • 3 ст.л. измельченных фисташек

Разомните сливочный сыр и как следует размешайте. Добавьте джем, сок и апельсиновую цедру и перемешайте до однородной консистенции.

Добавьте взбитые сливки и орехи.

Можно использовать в качестве заправки для салатов.

 

(Copyright © 2010) Вкусняшка ру - лучшие кулинарные рецепты