Вкусняшка РУ Паштеты Паштет из яиц


Паштет из яиц

Паштет из яиц очень вкусная и оригинальная закуска, которую очень легко приготовить.

Ингредиенты:

  • Яйца 5 штук
  • Лук репчатый 1 штука
  • Майонез 2 столовые ложки
  • Специи на ваш вкус
  • Подсолнечное масло

Приготовление:

Яйца кладем в кастрюльку и варим 10-15 минут. Яйца должны быть сварены вкрутую. Даем им остыть. Очищаем. Белки отделяем от желтков.

Лук режем мелко кубиками. На сковороду добавляем пару капелек подсолнечного масло. Даем ей разогреться. Добавляем лук. Перемешивая, жарим его до золотистой корочки. Следите, чтобы он не подгорел. Жарить надо буквально пару минут.

Яйца и лук ставим в блендер, добавляем майонез и специи, и все это перемешиваем до одинаковой массы.

Паштет из яиц

Если масса получилась слишком крутой, то можно разбавить ее майонезом.

Можно украсить зеленью укропом или петрушкой.

Паштет из яиц

Подавать, как отдельную закуску, либо мазать на хлеб.

Паштет из яиц

Приятного аппетита!

 

(Copyright © 2010) Вкусняшка ру - лучшие кулинарные рецепты