Вкусняшка РУ Простые деликатесы Закуска из помидоров и крабовых палочек


Закуска из помидоров и крабовых палочек

На одну порцию:

  • Один помидор
  • Сыр кусочек примерно пятьдесят грамм
  • Одно яйцо
  • Крабовые палочки четыре штуки
  • Зелень
  • Зелёный лук
  • Долька чеснока
  • Майонез пара ложек

Из помидора с помощью ложки достаём мякоть.Закуска из помидоров и крабовых палочек К мякоти добавляем нарезанные на кусочки крабовые палочки,Закуска из помидоров и крабовых палочек мелко порубленную зеленьЗакуска из помидоров и крабовых палочек и зелёный лук. Яйцо отвариваем до готовности примерно около пяти минут. Остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и трём на мелкой тёрке. Сыр твёрдых сортов также трём на мелкой тёрке.Закуска из помидоров и крабовых палочек Готовим начинку для закуски: смешиваем нарезанные крабовые палочки, зелень, раздавленную дольку чеснока с солью и майонезом и тёртым сыром. Выкладываем начинку в помидор. Затем его аккуратно режем на пластины толщиной около сантиметра.Закуска из помидоров и крабовых палочек Укладываем на тарелку, сверху посыпаем тёртым яйцом и остатками мелко  порубленной зелени. Подаём.Закуска из помидоров и крабовых палочек Также можно подать горячим. В закуску идеально впишутся такие овощи как: болгарский перец, морковь, репчатый лук (тогда делаем без чеснока), листья салата и пекинская капуста. Вместо крабовых палочек также можно использовать крабовое мясо и рыбу, как сырую, так и солёную. Помимо рыбы и морепродуктов вы можете использовать любые виды мяса.

 

(Copyright © 2010) Вкусняшка ру - лучшие кулинарные рецепты