Вкусняшка РУ Рецепты для обеда Картофель под сыром в духовке


Картофель под сыром в духовке

Ингредиенты:

  • Картофель сырой – 7 штучек
  • Масло сливочное – 50-70 грамм
  • Масло подсолнечное для смазки формы
  • Соль и перец свежемолотый
  • Сыр твердый – 100 грамм
  • Зелень укропчика
  • Специи любые (я брала тимьян и майоран)

Приготовление:

Картофель моем и чистим от кожуры. Делаем на каждом клубне вдоль разрезы, не разрезая до конца.

Форму смазываем подсолнечным маслом, картофель немного раскрываем, складываем в форму, солим, перчим и посыпаем специями. Далее на каждую картошечку кладем кусочек сливочного масла.

Картофель под сыром в духовке

Картофель под сыром в духовке

Духовку нагреть до 180 градосов и поставить туда наш картофель запекаться примерно минут 50. Затем через посыпаем картофель сыром и оставляем его еще запекаться до того времени, пока сыр не станет румяным.

Картофель под сыром в духовке

Готовый картофель под сыром в духовке посыпаем измельченным укропом (можно взять другую зелень) и в горячем виде подаем на стол.

Картофель под сыром в духовке

Приятного аппетита!

 

(Copyright © 2010) Вкусняшка ру - лучшие кулинарные рецепты