Вкусняшка РУ Итальянская кухня Пицца с копченой колбасой


Пицца с копченой колбасой

Ингредиенты:

  • 1 яйцо,
  • 4 ст.л. растопленного масла или маргарина,
  • 0,5 стакана кефира,
  • 1 ч.л. соды (не гасить),
  • по щепотке сахара и соли,
  • мука (на глаз), чтобы тесто получилось не крутое
  • кетчуп (томат. паста), майонез.

Насчет начинки - колбаса копченая, болгарский перец, грибы жаренные с луком, морковкой и капустой, помидоры, сыр.


Продукты для теста соединить,  медленно добавлять муку, замесить тесто,


Пицца с копченой колбасой


дать ему постоять минут 10-15.


Пицца с копченой колбасой


В это время подготовить начинку.

Нарезать болгарский перец, колбаску и приготовить грибочки с капустой.


Пицца с копченой колбасой


Пицца с копченой колбасой


Пицца с копченой колбасой


Выложить тесто на смазанный маслом противень. Смазать лепешку кетчупом, майонезом и выложить начинку.


Пицца с копченой колбасой


Сначала выкладываем грибы с капустой, затем болгарский перец, затем колбаску, затем помидорки.


Пицца с копченой колбасой


Пицца с копченой колбасой


Пицца с копченой колбасой


Натереть сыр на крупной терке


Пицца с копченой колбасой


Посыпать тертым сыром


Пицца с копченой колбасой


и поставить в духовку на 40 минут при t 180-190 градусов.


Пицца с копченой колбасой


Пицца с копченой колбасой


Пицца с копченой колбасой


Пицца с копченой колбасой



 

 

 

(Copyright © 2010) Вкусняшка ру - лучшие кулинарные рецепты