Вкусняшка РУ Барбекю Свинина под лимонно-медовым соусом


Свинина под лимонно-медовым соусом.

На 4 порции

  • 1/2 стакана (125 мл) нарезанного силантро
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. меда
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. молотого черного перца
  • 1 ч.л. натертой лимонной цедры
  • 4-по 170 г порционных куска свинины

Смешайте силантро, масло, мед. лимонный сок, цедру и перец в небольшой миске.

Обжаривайте куски свинины на гриле при средней температуре 4 минуты. Затем переверните, смажьте соусом и продолжайте обжаривать еще 4 минуты. Полейте оставшимся соусом и подавайте к столу.

 

(Copyright © 2010) Вкусняшка ру - лучшие кулинарные рецепты